De Wilde Waterkant Pop-up
Pop-up aan de Wilde Waterkant bij de Stadsblokkenwerf - vrijdag & zaterdag avond
Geen gewone avond uit in Arnhem, maar een avontuurlijke culinaire beleving. Gelegen op de fundamenten van de Arnhemse Scheepsbouw Maatschappij (ASM), biedt de Stadsblokkenwerf niet alleen een unieke historische sfeer, maar ook een adembenemend uitzicht op de rivier de Rijn en de omliggende natuur. De ervaring begint bij de opstapplaats in Arnhem, vanwaar we je met een pontje over de Rijn naar de werf brengen. Op het pontje verwelkomen we je met een eerste amuse. Als je aan wal stapt, krijg je de kans om de werf en deze bijzondere locatie te verkennen. De natuur rondom de werf inspireert ons menu: gerechten met ingrediënten zoals wild pluk van de waterkant, rivierkreeft, watermunt en vlierbloesem, van de omgeving naar je bord, met een verhaal. Jullie gaan aan tafel in het Werfpaviljoen waar chefs Estee Strooker & Michiel Stallen een 5-gangen diner bereiden, geïnspireerd door deze unieke plek en het seizoen.
Inclusief boottocht retour | met amuse & friandise
5-gangenmenu | €85
Arrangement drank pairing | €50
De Wilde Waterkant Pop-up
Pop-up aan de Wilde Waterkant bij de Stadsblokkenwerf - vrijdag & zaterdag avond
Geen gewone avond uit in Arnhem, maar een avontuurlijke culinaire beleving. Gelegen op de fundamenten van de Arnhemse Scheepsbouw Maatschappij (ASM), biedt de Stadsblokkenwerf niet alleen een unieke historische sfeer, maar ook een adembenemend uitzicht op de rivier de Rijn en de omliggende natuur. De ervaring begint bij de opstapplaats in Arnhem, vanwaar we je met een pontje over de Rijn naar de werf brengen. Op het pontje verwelkomen we je met een eerste amuse. Als je aan wal stapt, krijg je de kans om de werf en deze bijzondere locatie te verkennen. De natuur rondom de werf inspireert ons menu: gerechten met ingrediënten zoals wild pluk van de waterkant, rivierkreeft, watermunt en vlierbloesem, van de omgeving naar je bord, met een verhaal. Jullie gaan aan tafel in het Werfpaviljoen waar chefs Estee Strooker & Michiel Stallen een 5-gangen diner bereiden, geïnspireerd door deze unieke plek en het seizoen.
Inclusief boottocht retour | met amuse & friandise
5-gangenmenu | €85
Arrangement drank pairing | €50
Late Lente Workshop
Workshop in Stadstuin Kweekland: Tijdens een rondleiding door de stadstuin laten we je zien wat er op dit moment groeit en bloeit. We leren je welke natuurproducten eetbaar zijn en hoe je ze kunt verwerken. In deze tweede editie van de Lente-workshop gaan we daarna samen aan de slag met seizoensgebonden natuurproducten, zoals sparrentopjes, vlierbloesem en voorjaarsgroenten. We maken er samen iets lekkers van! Je gaat naar huis met nieuwe skills, smakelijke producten, een receptenboekje en een flinke dosis inspiratie om thuis verder aan de slag te gaan. Er zijn drie verschillende starttijden op deze dag.
De Wilde Waterkant Pop-up
Pop-up aan de Wilde Waterkant bij de Stadsblokkenwerf - vrijdag & zaterdag avond
Geen gewone avond uit in Arnhem, maar een avontuurlijke culinaire beleving. Gelegen op de fundamenten van de Arnhemse Scheepsbouw Maatschappij (ASM), biedt de Stadsblokkenwerf niet alleen een unieke historische sfeer, maar ook een adembenemend uitzicht op de rivier de Rijn en de omliggende natuur. De ervaring begint bij de opstapplaats in Arnhem, vanwaar we je met een pontje over de Rijn naar de werf brengen. Op het pontje verwelkomen we je met een eerste amuse. Als je aan wal stapt, krijg je de kans om de werf en deze bijzondere locatie te verkennen. De natuur rondom de werf inspireert ons menu: gerechten met ingrediënten zoals wild pluk van de waterkant, rivierkreeft, watermunt en vlierbloesem, van de omgeving naar je bord, met een verhaal. Jullie gaan aan tafel in het Werfpaviljoen waar chefs Estee Strooker & Michiel Stallen een 5-gangen diner bereiden, geïnspireerd door deze unieke plek en het seizoen.
Inclusief boottocht retour | met amuse & friandise
5-gangenmenu | €85
Arrangement drank pairing | €50
De Wilde Waterkant Pop-up
Pop-up aan de Wilde Waterkant bij de Stadsblokkenwerf - vrijdag & zaterdag avond
Geen gewone avond uit in Arnhem, maar een avontuurlijke culinaire beleving. Gelegen op de fundamenten van de Arnhemse Scheepsbouw Maatschappij (ASM), biedt de Stadsblokkenwerf niet alleen een unieke historische sfeer, maar ook een adembenemend uitzicht op de rivier de Rijn en de omliggende natuur. De ervaring begint bij de opstapplaats in Arnhem, vanwaar we je met een pontje over de Rijn naar de werf brengen. Op het pontje verwelkomen we je met een eerste amuse. Als je aan wal stapt, krijg je de kans om de werf en deze bijzondere locatie te verkennen. De natuur rondom de werf inspireert ons menu: gerechten met ingrediënten zoals wild pluk van de waterkant, rivierkreeft, watermunt en vlierbloesem, van de omgeving naar je bord, met een verhaal. Jullie gaan aan tafel in het Werfpaviljoen waar chefs Estee Strooker & Michiel Stallen een 5-gangen diner bereiden, geïnspireerd door deze unieke plek en het seizoen.
Inclusief boottocht retour | met amuse & friandise
5-gangenmenu | €85
Arrangement drank pairing | €50
Zomer Workshop
Tijdens deze zomerse workshop in Kweekland nemen we je mee door de stadstuin. Je ontdekt wat er op dit moment groeit en bloeit—van geurige kruiden en eetbare bloemen tot de eerste zomergroenten.
We laten je zien welke natuurproducten eetbaar zijn en hoe je ze op een creatieve en smaakvolle manier kunt gebruiken. Daarna ga je zelf aan de slag met zomerse ingrediënten zoals oa lavendel, munt, Oost-Indische kers en jonge courgette. Denk aan huisgemaakte smaakmakers, verfrissende drankjes —alles met een seizoensgebonden twist.
Je gaat naar huis met nieuwe skills, zelfgemaakte producten, een receptenboekje én een flinke dosis inspiratie om thuis verder te koken, creëren en genieten.
Proef de Moestuin Workshop | Estée Strooker X Floor Korte
Op deze dag bieden we jullie volop kennis en inspiratie via twee verschillende workshops.
Floor verzorgt een toegankelijke workshop in de moestuin, waarin ze alles vertelt over het groeiproces van seizoensgebonden gewassen. Ze legt uit hoe je groenten, fruit en kruiden langer bewaart en inmakt, en geeft handige tips voor zaaien en oogsten, zodat je thuis ook met plezier kunt kweken.
Estée geeft een kookworkshop in haar keuken in de kas. Samen gaan jullie aan de slag met vers geplukte ingrediënten uit de tuin. Estée deelt tips over het bereiden van de gewassen en jullie maken samen een heerlijk diner. Ze inspireert je met lekkere en toegankelijke recepten die je gemakkelijk thuis kunt maken.
Tijdens beide workshops is er volop gelegenheid om vragen te stellen.
De dag sluiten we af met een gezamenlijk diner aan lange tafels, waar we de gerechten samen proeven—deels gemaakt door jou en deels door Estée. Je gaat naar huis met biologische zaden en bijpassende recepten, geïnspireerd om zelf aan de slag te gaan in je eigen tuin.
Proef de Moestuin Workshop | Estée Strooker X Floor Korte
Op deze dag bieden we jullie volop kennis en inspiratie via twee verschillende workshops.
Floor verzorgt een toegankelijke workshop in de moestuin, waarin ze alles vertelt over het groeiproces van seizoensgebonden gewassen. Ze legt uit hoe je groenten, fruit en kruiden langer bewaart en inmakt, en geeft handige tips voor zaaien en oogsten, zodat je thuis ook met plezier kunt kweken.
Estée geeft een kookworkshop in haar keuken in de kas. Samen gaan jullie aan de slag met vers geplukte ingrediënten uit de tuin. Estée deelt tips over het bereiden van de gewassen en jullie maken samen een heerlijk diner. Ze inspireert je met lekkere en toegankelijke recepten die je gemakkelijk thuis kunt maken.
Tijdens beide workshops is er volop gelegenheid om vragen te stellen.
De dag sluiten we af met een gezamenlijk diner aan lange tafels, waar we de gerechten samen proeven—deels gemaakt door jou en deels door Estée. Je gaat naar huis met biologische zaden en bijpassende recepten, geïnspireerd om zelf aan de slag te gaan in je eigen tuin.
Pop-up Paas Editie Joie de Vivre- Weekend- Diners & Lunch
Na twee geweldige edities zijn we weer terug in Oosterbeek voor de derde keer, en dit paasweekend maken we het extra bijzonder!
Samen met Voertaal Studio en chefs Estée Strooker & Michiel Stallen nodigen we je uit voor diner of een uitgebreide lunch op Eerste Paasdag, volledig in het teken van de lente, met natuurlijk ook klassieke paasfavorieten.
Of je nu bij de vorige edities was en niet kunt wachten om weer aan te schuiven, of je hebt het tot nu toe steeds gemist – dit is je kans! Schuif aan bij de lange tafel en deel verrassende gerechten in goed gezelschap. Het wordt meer dan een maaltijd; het is een culinaire beleving met nieuwe smaken en gezellige gesprekken. En natuurlijk sluiten we af met ons beroemde, overdadige dessertbuffet!
We zijn weer te vinden in de gezellige Weverstraat, bij Poos. Kies voor lunch of diner, en dit keer ook op zondagavond vanwege Pasen. We werken met seizoensgebonden ingrediënten, veelal van de lokale ondernemers uit de Weverstraat.
Lente Workshop
Workshop in Stadstuin Kweekland. Tijdens een rondleiding door de stadstuin vertellen we je wat er nu al groeit en bloeit. We leren je welke natuurproducten je kunt eten en hoe je ze kunt verwerken. In deze Lente workshop gaan we daarna samen aan de slag met de eerste natuurproducten van het seizoen, zoals magnolia, daslook èn onkruid! En daar maken we iets lekkers van! Je gaat naar huis met nieuwe skills, lekkere producten en een flinke dosis lente inspiratie. Er zijn 3 verschillende start tijden deze dag.
PaddoTrip Pop-up Diner
Paddo’s: helend? Hallucinerend? Misschien… Maar in dit geval vooral: heel erg lekker. 🔥
Paddo Trip is een exclusief pop-up dinerconcept van Voertaal Studio, waarin paddenstoelen centraal staan. In deze 8-gangen trip nemen chefs Estée Strooker & Michiel Stallen je mee op een reis door het myceliumnetwerk.
Deze twee avonden, op 7 & 8 maart 2025, vinden plaats op een geheime locatie in de omgeving van Arnhem, omgeven door een mysterieuze sfeer die al je zintuigen prikkelt. Verwacht diepe umami, explosieve smaken en een vleugje psychedelische verleiding – zonder dat je per se de ruimte in schiet. Of wel? Dat laten we aan jou over.
Traiteur En Croûte pop-up Take Over Boulangerie Karel
TICKETS VOOR MENU DU JOUR HIER
Van 13 tot en met 23 februari nemen chef Estée Strooker en het team de bakkerij van Karel over! In plaats van zuurdesembrood, serveren we alles in een heerlijk krokant korstje: van paté en croute en quiches tot kroketten, pithiviers en zoete lekkernijen. Geheel in het thema van de boulangerie, maar zonder brood.
Elke dag is er een nieuwe selectie lekkers, perfect voor een lunch, snack of diner. Op vrijdag- en zaterdagavond serveren we in twee shifts een Menu du Jour, een 3-gangen verrassingsmenu in en croute thema. Reserveren is verplicht vanwege beperkte ruimte.
We zijn geopend van donderdag t/m zondag, van 10:00 tot 17:00 uur, met diner en een Menu du Jour (alleen op reservering, zie ticket link) 18:00 & 20:00 uur op vrijdag en zaterdag. Op zondag zijn we open van 10:00 tot 15:00 uur.
Kom langs en ontdek onze nieuwste culinaire beleving, En Croute!
Tickets voor het Menu du Jour zijn nu beschikbaar.
Joie de Vivre pop-up Lunch
Het Joie de Vivre pop-upconcept van Voertaal Studio en chef Estée Strooker biedt je een culinaire ervaring die je niet wilt missen. Vier het leven samen met vrienden, familie en zelfs nieuwe gezichten in een warme, uitnodigende sfeer.
Schuif aan bij een lange tafel en beleef een middag of avond vol verrassingen. We serveren zes verschillende gerechten voor de lunch, en acht voor het diner, die je samen deelt met de anderen aan tafel. Het is niet alleen een maaltijd, het is een gezamenlijke ervaring van genieten, nieuwe smaken ontdekken en goede gesprekken voeren. Als afsluiting verwennen we je met ons geliefde, overdadige dessertbuffet.
Deze editie vindt plaats in de gezellige Weverstraat in Oosterbeek, waar sfeer en smaak perfect met elkaar samensmelten. We bieden zowel een lunch- als dinerversie aan, zodat je zelf kunt kiezen wanneer je deze unieke beleving wilt ervaren.
De focus ligt op het gebruik van lokale, seizoensgebonden ingrediënten, met een bijzondere nadruk op producten van de ondernemers uit de Weverstraat.
Joie de Vivre pop-up Diner
It all begins with an idea. Maybe you want to launch a business. Maybe you want to turn a hobby into something more. Or maybe you have a creative project to share with the world. Whatever it is, the way you tell your story online can make all the difference.
Joie de Vivre pop-up Lunch
Het Joie de Vivre pop-upconcept van Voertaal Studio en cheffe Estée Strooker biedt je een culinaire ervaring die je niet wilt missen. Vier het leven samen met vrienden, familie en zelfs nieuwe gezichten in een warme, uitnodigende sfeer.
Schuif aan bij een lange tafel en beleef een middag vol verrassingen. We serveren zes verschillende gerechten voor de lunch, die je samen deelt met de anderen aan tafel. Het is niet alleen een maaltijd, het is een gezamenlijke ervaring van genieten, nieuwe smaken ontdekken en goede gesprekken voeren. Als afsluiting verwennen we je met ons geliefde, overdadige dessertbuffet.
Deze editie vindt plaats in de gezellige Weverstraat in Oosterbeek, waar sfeer en smaak perfect met elkaar samensmelten. We bieden zowel een lunch- als dinerversie aan, zodat je zelf kunt kiezen wanneer je deze unieke beleving wilt ervaren.
De focus ligt op het gebruik van lokale, seizoensgebonden ingrediënten, met een bijzondere nadruk op producten van de ondernemers uit de Weverstraat.
Joie de Vivre pop-up Diner
It all begins with an idea. Maybe you want to launch a business. Maybe you want to turn a hobby into something more. Or maybe you have a creative project to share with the world. Whatever it is, the way you tell your story online can make all the difference.